Комбинат школьного питания «Дружба» открывает свои двери

29 ноября члены городского родительского совета посетили производственную площадку ЗАО «Комбинат школьного питания „Дружба“. На протяжении многих лет предприятие является организатором питания тольяттинских школьников и воспитанников детских садов.

Посещение производственной площадки комбината «Дружба» было организовано в рамках рейда. Он был организован под эгидой городских «родителей». В производственном цехе на улице Северной в Автозаводском районе созданы все условия для выпуска качественной продукции. В первую очередь стоит обратить внимание на техническое оснащение, состояние и обновления, которые отмечает директор фабрики Татьяна Солоднева. Так, на один из цехов возложена задача по отделению мяса от костей при последующей обработке. Затем продукт помещается в герметичные пакеты и отправляется в морозильную камеру. Оттуда продукция помещается в специальные коробки и отправляется в учреждение.

Соседний цех занимается производством котлет. По словам Алексея Замотина, заместителя директора «Дружбы», дети в детских садах едят рыбные и куриные котлеты. Еще один цех — кондитерский, где сотрудники профессионально управляются с тестом и начинкой. В результате получается красноватый хлеб, вкус которого трудно отрицать. И действительно, осмотрев магазин, участники RAID получили возможность протестировать продукцию «Дружбы». Татьяна Солоднева предоставила для этого свой кабинет. Здесь собрались посетители и сотрудники компании. Кроме того, Юлия Ваннова и Лариса Лембедева, глава Министерства образования, смогли обсудить вопросы школьного питания.

Как отмечают представители родительской общественности, особенность КШП «Дружба» и залог долгосрочного сотрудничества завода с тольяттинским образовательным учреждением заключается в профессионализме коллектива, который является надежным поставщиком продукции, используемой в производстве. По словам Алексея Замотина, за годы работы фабрика сотрудничала с несколькими поставщиками. Например, фермерское хозяйство в селе Сергикат Сергиевского района поставляет яблоки исключительно в «Дружбу» и другие. Овощи также поставляются из хозяйств Самарской области. Огурцы и помидоры для «Вектора силы» поставляет компания из Волгоградской области. Участники RAID также могут непосредственно ознакомиться со всей продукцией завода. Очевидно, что КСП ставит на первое место качество продуктов, от которых зависит питание, а значит, и здоровье ребенка. И здесь, конечно, не обошлось без вопроса о стоимости питания, который также обсуждался участниками вторжения.

Как отметила Юлия Баннова, важно, чтобы снабжение детских садов было организовано через централизованную поставку, организованную администрацией. Это позволяет предъявлять поставщикам серьезные претензии. Главная задача города — качество, безопасность и ответственность того органа, который организует процессы, — прокомментировала Юлия Баннова. А для обеспечения качества питания родителям предоставляется возможность проверять продукты, которые они дают своим детям дошкольного возраста. Кроме того, в детских садах работает бракеражная комиссия.

Исходя из этого, становится понятно, что муниципальные власти совместно с поставщиками школьного питания, среди которых ЗАО КШП «Дружба», ООО «Гамма Плюс», создают условия для прозрачного процесса питания тольяттинских детей в образовательных учреждениях.

Дружба» в сочетании с отзывами о школьном питании

Контактная информация

Рейтинг 2.8 на основе 9 отзывов

Часы работы

Рецензия на «Дружба», Школьный комбинат питания

КСП «Дружба» плохо кормит в школах! Дети отказываются ее есть, она невкусная, первые и вторые блюда всегда холодные. В этом ксп плесень для детей четко соблюдаются правила.

Еда ужасна! Отвратительно, невозможно есть! Нарезка дерьмовая и не нарезанная отдельно. Макароны пересолены и имеют только мучной привкус! Их невозможно есть! Только хлеб нормальный. Кормите своих детей нормально!

КСП Дружба кормит ужасно. Мои дети никогда не говорили мне, что дают формочки для вырезания форм. Дают тарелки для детей для контроля. КСП травит наших детей.

КСП хорошо работает в столовой, еда готовится соответствующая. Однако в спортзале 39 питание ужасное! Мы питаемся бесплатно, поэтому можем кормить детей чем хотим и готовить так, как хотим. На завтрак дети получают сосиски и сардельки, но часто гребень в детстве не едят, потому что в нем недостаточно соли или сахара. В супе много специй: перец и соль. Если все мамы оставят критические замечания о том, как работает KSP в школах, то положительных отзывов не будет!

Детям вообще не нравится, и говорят что в обычный день там огромная еда, а комитетские дни все отдают комитетские дни приходят как праздник.

Я в восторге от проделанной работы, от качества еды, от качества продукта. И это продолжается и продолжается. И дальше так будет продолжаться. Процветания вам.

Константин — 2 Sep 2018, 1:48 am

LA Buffet style хороший интерьер кухни, в том смысле, что не все кофейни в городе имеют такой интерьер, а комплекс от 135 рублей. Первое, второе, чай, хлеб, салат. Отличная еда.

Отличное сочетание школьного питания, с собственной столовой и кафетерием, где можно хорошо и недорого поесть.

Я увидел это место совершенно случайно. Что мне понравилось в этой забегаловке, так это свободный выбор блюд. В целом обслуживание понравилось, еда вкусная и недорогая. К комплексным обедам (суп, второе, салат, чай, компот и т.д.), хлеб, хлеб, хлеб. П, хлеб, булочки и разнообразные соусы на выбор) — 135 фрикций. Лично мне все очень понравилось, и я бы рекомендовала посетить это место. Вы не пожалеете, это отличное место для посещения!

Написать отзыв о работе компании.

Администрация Тольятти отказалась шефствовать над КСП «Дружба».

Ситуация развивалась по инициативе депутата от округа Турриати Ивана Попова о поддержке точек общественного питания, пострадавших от последствий ограничительного режима. Напомним, что сфера общественного питания, наряду с туризмом, была одной из наиболее пострадавших.

Напомним, суть инициативы заключалась в том, чтобы подключить точки общепита, соответствующие техническим требованиям Сампина, и обеспечить качественным горячим питанием школьников. Город выделил 2,5 млрд рублей на обеспечение 1-4 классов. В настоящее время существует крупный поставщик образовательных учреждений — ЗАО КСПП «Дружба». По инициативе Ивана Попова предлагается оставить 100-150 млн рублей для использования поставщиками. Оставшуюся сумму можно разделить на лоты и разыграть среди представителей ресторанного бизнеса. Примерный расчет — 10 000 миллионов единиц на одну установку. В итоге, если власти дадут гарантию на реализацию этого варианта, ресторан сможет содержать коллектив и готовить соответствующие площадки. Кроме того, распределение небольших участков позволяет получить часть налогов Тольятти. Речь идет о сумме примерно в 500 миллионов рублей.

Инициативу Попова поддержали и представители ресторанного бизнеса.

По совпадению или нет, но впоследствии в сети появилось обращение сотрудников КШП к Ивану Попову с выражением недовольства инициативой депутата. Вы предлагаете готовить и доставлять еду владельцам ресторанов для их детей. Это означает, что наши услуги больше не нужны и от них просто откажутся», — призывают сотрудники ЦСП. Однако, как отмечалось выше, это лишь уступка со стороны подрядчика ресторана, а не всецело.

В контексте этого письма была выдвинута версия, что против инициативы выступила и городская администрация. Это дало повод предположить, что некоторые сотрудники могут покровительствовать ЗАО «Дружба». Среди них была Юлия Ваннова, заместитель главы «Турриаты» по социальным вопросам. Однако в самой администрации эту информацию опровергли. По вопросу личного покровительства или давления на интересы ЗАО КСП «Дружба» при организации снабжения в школах и дошкольных учреждениях Туритти заместителем главы города по социальным вопросам Юлией Банновой I «Патрония» разъясняет. 25. вопреки Федеральному закону от 12.12.2008 273-ФЗ «О противодействии коррупции» не может быть обеспечена. Как следствие, получение «преференций» также противоречит закону и не реализуется», — рассказала неслухи.рф воронеж Юлия Минева. На вопрос, сколько жалоб на качество питания в образовательных учреждениях поступило в 2019 году, он заявил, что в первом квартале 2020 года их будет 8 и 3 соответственно. В целом, по данным городской администрации, 16% учеников не охвачены школьными обедами.

Интересно, что в ЗАО «Дружба» предпочли не отвечать на вопросы редакции о возможности покровительства со стороны городских чиновников и сути жалобы на депутата Попова.

Однако ответ на свое обращение ресторан все же получил. В ответе говорилось, что «участие третьей стороны в организации власти может привести к сокращению штата действующей власти и учреждений ведомства». — В предложении, полученном представителями ресторанного бизнеса, не рассматривается вопрос о сохранении работы существующих сотрудников ЗАО КШП «Дружба» и ООО «Любава». Если предложенный вариант будет реализован, то они вряд ли смогут сохранить свои рабочие места. В то же время в администрации добавили, что питание в начальной школе будет осуществляться в рамках организации питания всех учеников в фонде. Режим также не готов принимать поспешных решений об изменении подхода к питанию.

Если вернуться к вопросу о торгах, то Иван Попов намерен отстаивать новый подход к организации этого процесса. Цель проста — разбив аукцион на более мелкие лоты, можно сэкономить деньги города. И здесь речь может идти о сумме порядка 500 миллионов рублей. Этого достаточно для финансирования социальной сферы, например, повышения зарплат работникам системы образования. Чтобы создать необходимые условия для обеспечения учащихся и работников, стоит отметить, что некоторые органы местного самоуправления общеобразовательных учреждений организовали питание через органы питания, в соответствии с решением Думы г.о. Самара от 29. 01. 2020 № 468. О Положении о порядке передачи в безвозмездное пользование, аренду и субаренду объектов недвижимости, являющихся муниципальным недвижимым имуществом на территории городского округа Тольятти. Не исключено, что Иван Попов выступит с инициативой пересмотра этих нормативных актов.

Пока же, исходя из ответов, поступивших в городскую администрацию, можно сделать вывод, что инициатива по поддержке представителей предприятий общественного питания не нашла понимания.