У этой пары нет связей — оба независимы. Светлана — психолог, и ее доход зависит от количества клиентов. Ее муж — разнорабочий и тоже зависит от заказов. Их общий ежемесячный доход составляет от 150 000 до 250 000°. У жены есть собака и две кошки.
Семейный бюджет. Света ведет бюджет в Excel — планирует будущие расходы, учитывает затраты и следит за изменением цен.
Основные средства жена тратит на строительство: покупает материалы, платит рабочим. Светлана говорит, что стройматериалы могут быть дороже еды — ей приходится платить и за еду, и за труд. Поэтому, если придется выбирать между покупкой мешков с цементом и мешков с мукой, выбирайте цемент.
Основными статьями расходов являются строительство, питание, содержание автомобиля, коммунальные услуги, табак и корм для животных. Что касается лекарств и одежды, то они распределяют расходы в зависимости от своих потребностей.
Семейные пары тратят на продукты около 40 000° в месяц и стараются придерживаться этой суммы. Плата за жилье и коммунальные услуги зависит от времени года. Зимой для обогрева дома и приготовления пищи используется электричество. Летом отопление отключают, а еду часто готовят на плите.
Света говорит, что принципам ведения домашнего хозяйства ее научила бабушка, которая училась в Институте благородной девы. Эти навыки помогли семье пережить множество кризисов.
Способ 1: Покупать товары в выгодной упаковке
Производители одного и того же товара упаковывают его в тару разного веса и объема. Покупателям сложно определить, какая упаковка выгоднее. Например, макароны Allday Pasta продаются в упаковках по 400 г за 20,99 и в упаковках по 4 кг за 242,99.
Некоторые считают, что более крупная упаковка выгоднее — цены должны быть ниже на мелкий опт. Однако это правило работает не всегда. Рассчитайте стоимость 1 кг макарон в разных упаковках.
Аналогичным образом Светлана сравнивает разные марки товаров одной категории по чести и одинаковому качеству. Например, «СВЕТА» часто использует Vernel и Synergetic Air Condyser. Прежде чем купить тот или иной продукт, он пересчитывает цену за литр.
Упаковка Synergetic объемом 2, 750 мл стоит 379 °C, а 2, 730 мл Vernel — 365 °C.
Метод 2. Составьте меню на неделю
Света и ее муж едят два раза в день — утром и вечером. Поэтому они предпочитают плотный завтрак и ужин. Утром они часто готовят блюдо из яиц, а вечером съедают тарелку супа, салата, мяса и рыбы.
Светлана составляет разнообразные и экономичные меню. Например, она варит гречку два дня. В первый раз он подает ее с курицей, а на следующий день — с мясным соусом.
Когда он готовит блюдо из курицы, то покупает тушку, а не отдельные части. Из трупа Света может испечь бульон для супа, второе блюдо, салат или пирог. Разделывая курицу, она отделяет хлеб, бедро и грудку — их она использует для второго блюда и салата. Спинку грудки и хрящи оставляет для супа.
Светлана предпочитает варить суп в 5-литровой кастрюле. Половина супа используется сразу, а вторая половина замораживается.
Метод 3. Покупайте запасы продуктов с длительным сроком хранения.
К ним относятся крупы, консервы и сахар. Например, в список продуктов Светы входит кристаллический сахар. Семье требуется около 1 кг в месяц, Света покупает два пакета: один с продуктами и один пакет со списком продуктов. В следующий раз можно купить еще банку горошка или пачку макарон.
Постепенно у Светланы сформировался продуктовый запас из двух-трех пакетов с продуктами. Этих продуктов хватает на один-два месяца, когда доходы низкие или расходы на строительство высокие.
Метод 4: Покупать предлагаемые продукты
Светлана не ищет специально акционные товары. Ему выгоднее потратить час на консультацию, чем следить за ценами.
Однако если супруги видят в магазине незнакомый товар, они покупают месячный набор. Например, животное за месяц съедает шесть упаковок по 1,5 кг. Обычная цена такого корма — 570₽. Однако в мае его цена составляла ₽490 за упаковку. Пара купила и запасла сразу 12 упаковок: (570-490) x 12 = 960₽.
Способ 5: Не покупать готовые к употреблению продукты
Света фактически убрала из меню полуфабрикаты — дороже и даже хуже. Давайте сравним стоимость готовых отрубов по 300 г по 258. 99, рубленого мяса по 228. 99°400 г и фарша по 571. 99°1 кг.
Для корректного сравнения рассчитаем стоимость за 100 г: 258. 99÷3 = 86. 33₽.
Также стоит отметить, что в состав куттера входят говядина, вода питьевая, лук репчатый, соя текстурированная, продукты сырьевые, в том числе коллаген, сухой говяжий белок, соль, чили, светлый альбумин, ароматизаторы, вкусовые добавки и производство антиоксидантов детских. Кислота. Компания использует такие продукты переработки, как молоко, яйца, горчица, соя, сельдерей, злаки, сера, кунжут, орехи и арахис.
Рассчитайте стоимость готового рубленого мяса на 100 грамм: 228. 99 ÷ 4 = 57. 25₽.
Производитель заявляет, что фарш состоит только из телятины, но не упоминает, из каких именно частей. Шкура, жир и, возможно, использовались для обработки на производстве.
Рассчитайте стоимость говяжьего фарша за 100 г: 571. 99 ÷ 10 = 57. 20₽.
На первый взгляд, стоимость говяжьего и мясного фарша одинакова. Однако из телятины получается фарш, в котором есть только первое мясо высокого качества.
Способ 6: выращивание зелени
Сеста круглый год выращивает овощи и зелень: два огурца, укроп, кинзу, петрушку и базилик. Летом растения растут в открытом грунте, а зимой — в горшках на подоконнике. Светлана легко обходится с семейным бюджетом:
«Не нужно разводить огромные плантации овощей и фруктов. Кустов картофеля хватает примерно на месяц. Морковь, аккуратность, редис я обычно высаживаю в цветники. Чеснок растет вместе с клубникой. На другой клумбе я выращиваю коллекцию зелени: укроп, петрушку, кинзу, базилик и капусту. Выбираю сорта, подходящие для климата Подмосковья. Зимой в контейнерах выращиваю два куста с огурцами и зеленью. Зелень созревает за 30-70 дней, в зависимости от вида и сорта.Что выгоднее: выращивать зелень или покупать ее в магазине?
Моя жена редко покупает зелень, но они сами обеспечивают себя домашним урожаем. Ресурсы можно практически подсчитать. Допустим, супруге нужно пять пакетов травы весом 30-40 гр. в неделю. Пакеты стоят 50-100°. Для расчета используйте среднее значение 75 х 75 х 5 х 4 = 1, 500° в месяц пара экономит зелень.
Супружеский опыт может пригодиться в кризис. В ближайшее время мы продолжим публиковать российские истории о том, как сэкономить деньги. Чтобы не упустить актуальную и полезную информацию, подпишитесь на нашу рассылку.
Как прокормить семью на 10 000 человек в месяц: подробное меню
Сколько денег вы тратите на еду для своей семьи? Вам интересно: сколько вы тратите на еду для своей семьи? Интернет-пользовательница ANNA знает: около 10 000 в месяц. При этом подчеркивает, что не экономит на еде, а готовит разнообразные полезные блюда.
Изначально Анна поделилась в сети историей о том, как она ведет хозяйство своей семьи из трех человек (она, муж и 1,5-годовалый сын)
«Я всегда веду учет своих расходов и составляю финансовый план на месяц/год/пятилетку».
Затем мы поняли, что не были реалистами. Минимальная сумма, которую мы тратим на продукты, порошки, лекарства и другие предметы быта. составляет около 10 000 в месяц.
Как правило, каждый день я готовлю что-то новое дома, одна. Мы едим очень простую, но здоровую пищу. Мы не едим сосиски, колбасы, макароны и другие неготовые продукты. Если мне хочется сладкого, то я пеку его сама, обычно готовлю сама))) для этого мы заготавливаем жевательную резинку. Муж ужинает дома, завтракает и обедает на работе, там же и готовим. Летом у нас на даче есть немного фруктов и овощей. Травы у меня есть почти круглый год.
В доме я использую очень мало химических средств. Использую только меламиновые губки (у нас их много дома, муж забирает их с работы, обрабатывает этот материал и использует в акустике).
Цели сэкономить нет вообще. Мы понимаем, что питаемся очень экономно для Москвы. Продукты покупаем раз в 1-2 недели. В выходные в супермаркет за покупками не ходим. Жалеем, что потратили выходные.
Все покупаю в магазине рядом с домом. Я всегда составляю меню на месяц и покупаю продукты для него.
Я пришла к выводу, что правильно сбалансированная комфортная еда — это совсем не дорого.
(но я считаю, что продуктов, которые я покупаю, достаточно для приготовления обедов и ужинов в выходные, так как остается много лишнего)
Один из интернет-друзей заинтересовался тем, как Анна не экономит, а готовит разнообразную здоровую пищу. Автор поста для Careful Budgeting поделилась меню своей семьи на две недели и рассказала, что помогает ей не тратить слишком много.
Я составляю меню на месяц и закупаю продукты впрок. Меню основано на крупах, мясе и других остатках. Шкафы и холодильник. Так что если у меня есть гречка и рис, мы сначала съедаем их, а потом я просто покупаю что-нибудь.
Некоторые овощи я привожу из Дакки. Мы выращиваем травы на подоконниках. На покупки в Москве мы тратим около 10 000 в месяц. Мы не едим готовую еду, сосиски, макароны и т. д. Мы также не едим хлеб.
Я готовлю много готовой еды — котлеты, тефтели, замороженные овощи и т. д. Как правило, на приготовление ужина у меня уходит около получаса. Это потому, что готовится много, и это очень удобно и быстро.
Список продуктов на две недели
1 пачка овсянки (1 месяц) 1 пачка риса (1 месяц) 1 пачка пшена (1 месяц) 1 пачка кукурузного шума (2-3 месяца) 1 пачка крупы (1 месяц) 1 пачка глрокса (1 месяц)
Молоко (приготовить, выпить кофе, сделать омлет, немного испечь, сделать смузи, приготовить смузи)4 пакетика Моцареллы 1 пакетик творога 3 пакетика сметаны 1 пакетик
2 кг помидоров 2 кг огурцов (летних с дачи) 1 кочан капусты. 2 кг моркови 3 кг свеклы 1 кг картофеля 1 кг лука 1 штука Кабачок (летний с дачи).
1 упаковка цветной капусты 1 упаковка брокколи 1 кг (1 месяц) 1 упаковка зеленого горошка (2 месяца) 1 кг (1 месяц) стручковой фасоли 1 кг (1 месяц) 1 кг (2 месяца) кабачков
2 кг яблок 1 кг груш 3 кг бананов 2 шт. лимонов.
0,5 кг фаршированная курица 0,5 кг плюшевая индейка 0,5 кг курица 1 шт. свинина 2 шницеля куски свинины 500 г индейка 2 шт. теленок 300 гр.
2 шт. креветок 300 г яйцо 1 неделя 2 кг (1 месяц) 2 пачки сливочного масла (1 месяц) 1 литр растительного масла (2 месяца) 1 кг сахара (2 месяца) 1 кг сахара (2 месяца) 1 литр сиропа топинабуль (2 месяца) 1 литр оливкового масла (3-4 месяца) 0. 5 кг (5-6 месяцев) 950 г кофе (1 месяц)
Итого: В основном я хожу в магазин раз в две недели и покупаю примерно 3,5-4 000 продуктов по списку. Я не покупаю лишнего, только то, что указано в списке. Из бытовой химии посудомоечная машина обогащается только раз в два месяца, а белье — раз в три-четыре месяца. Остальное не используется.
Поэму я делаю сама из фильтрованной воды, лимона, мяты, замороженных ягод из замороженных ягод.
Мамы в интернете буквально завалили автора этого поста всевозможными вопросами. Например, о сиропе и о том, как его использовать.
(Я добавляю его в выпечку вместо сахара, лимонад)) Я просто поливаю им блины и оладьи, — ответила Анна. Он также рассказал, что выращивает свежую зелень в пластиковых контейнерах для рассады.
Подводя итог этой теме, отметим, что пост, включавший подробное двухнедельное меню, вдохновил многих интернет-пользователей пересмотреть свои взгляды на домашние финансы.
А сколько вы тратите на покупки в месяц?
Все фотографии предоставлены Depositphotos
detector